Evaluar el procesamiento de los alimentos, mediante la identificación de los elementos que afectan la estructura fisicoquímica del producto para mejorar su comercialización en un marco de respeto por el medio ambiente.
Evaluar el procesamiento de los alimentos, mediante la identificación de los elementos que afectan la estructura fisicoquímica del producto para mejorar su comercialización en un marco de respeto por el medio ambiente.
Habilitar a la comunidad universitaria en los principios conceptuales, metodológicos y operativos que rigen la multimodalidad educativa de la Universidad de Guanajuato para fortalecer los procesos y actividades que despliega el Sistema Universitario de Multimodalidad Educativa, lo anterior en un contexto de probidad y eficacia.
Diseñar estrategias legales preventivas para importar y exportar, obtener herramientas logísticas para reducir costos en los procesos de importación y exportación, comprender de forma general del complejo y dinámico marco jurídico del comercio exterior, identificar aquellos mecanismos correctivos y de defensa ante sanciones de las autoridades y definir una guía clara para la creación de un negocio dedicado al comercio exterior tomando en cuenta los elementos legales necesarios.
Desarrollar las principales características de un líder para guiar y motivar a equipos de trabajo colaborativo bajo los principios de libertad, respeto, responsabilidad social y justicia para lograr objetivos comunes que coadyuven al progreso social.
Analizar los sistemas integrales de la administración de empresas de agronegocios incluyendo producción, mercadeo, control de costos, recursos humanos, contabilidad, planificación, e informática para mejorar el desempeño, crecimiento, y rentabilidad de las empresas del ramo mediante la valoración de casos de estudio.
Resolver problemas de aplicación contextualizados en la vida cotidiana con apoyo de la geometría y la estadística, sustentando dicho proceso en el ejercicio de la reflexión, el desarrollo de procedimientos matemáticos sistemáticos y la aplicación de las TIC bajo los principios de disciplina, respeto y pensamiento crítico.
Planifica su proyecto educativo y de vida de manera autónoma bajo los principios de libertad, respeto, responsabilidad social y justicia para contribuir como agente de cambio al desarrollo de su entorno.
Estructurar y desarrollar un proyecto de negocios internacionales para determinar su factibilidad según las fuerzas macro ambientales con una postura crítica ante la responsabilidad social antes de ejecutarlo.
Analizar información para la toma de decisiones en los aspectos técnicos y administrativos para la operación exitosa de un negocio, lo anterior en un contexto de probidad y eficacia.
