Ciencias económico administrativas

Adquirir las herramientas necesarias para la redacción de documentos administrativos que permitan al participante aumentar sus capacidades laborales.

Conocer el proceso que se lleva cabo en recursos humanos para la correcta selección y reclutamiento de personal en cualquier organización, lo anterior en un contexto de probidad y eficacia.

Aplicará la Metodología de las 5’s con la finalidad de lograr espacios y áreas de trabajo limpias, despejadas y ordenadas para incrementar los niveles de servicio.

Comprender y aplicar conceptos fundamentales en el análisis de datos, como medidas de tendencia central, dispersión, muestreo y distribuciones estadísticas comunes, así como para realizar pruebas de hipótesis y análisis de regresión lineal.

Manejar y planear los recursos financieros de una organización de manera eficiente para propiciar su crecimiento y el fortalecimiento del bienestar social.

Analizar y poner en práctica los procesos y metodología idónea para llevar a cabo la planificación de proyectos con la finalidad de que obtenga resultados beneficiosos y lo impulsen a desarrollar iniciativas.

Comprender los lineamientos de operación de los establecimientos de alimentos y bebidas para gestionar las áreas a partir de una base de requerimientos oficiales y asociaciones que varían según el destino.

Identificar la forma en que impacta la incertidumbre en las organizaciones para diseñar planeaciones robustas y flexibles que minimicen los impactos negativos en las mismas, lo anterior en un contexto de interés cognitivo y apertura.

Entender la importancia de realizar diagnósticos que exhiban las condiciones y características claves de una empresa para aplicar algunos modelos que permitan obtener una ventaja competitiva dentro del sector de mercado donde se labora, lo anterior, en un marco de probidad, creatividad e innovación.

Usar herramientas lógicas y evitar errores comunes de pensamiento que conducen a la formación de malas creencias para su aplicación en diversos escenarios de la vida y el trabajo, lo anterior en un marco de interés cognitivo y respeto por el otro.